Ho penso i crec que a aquesta edat, 93 anys, la meva àvia serà del club de la gent gran jove el segle que ve. Fins i tot, igual encara estarà en edat de treballar. Els avenços de la medicina ja ens estan revolucionant avui l'esperança de vida...
D'això se'n diu fomentar l'ús social del català! Si senyor!
El fast food no té perquè estar renyit amb la qualitat. Ahir a la nit ho vaig poder comprovar. Una amiga em va sorprendre i em va portar (i convidar!) a la Paninoteca d'E Sergi Arola, al carrer Rosselló del barri marítim de Terrassa (=Barcelona). Un local tranquil i agradable, amb estil propi, modernista i minimalista alhora, i que cuida tots els detalls, desde la distribució del restaurant fins el take away i el mobiliari. Qualitat i bon preu assegurats. La carta està dominada per desenes de varietats de paninos, entrepans italians fets amb ingredients de primera. Des d'originals receptes (com la torta del Casar amb espinacs i oli de tòfona), fins a les anomenades mediterrànies i tradicionals (amb embotits i fumats). Amanides i racions completen l'oferta. Molt lluny, doncs, dels típics fast food.
FELICITATS PEPITU!!!!
Dagoll Dagom ha inspirat una gran nit de Sant Joan!
